

CRUX stands for the turning point
CRUX is a turning point, a defining moment. At Crux Comptoir we have a deep desire to democratize healthy, nutritious, plant-based and unprocessed food with fresh, local and organic ingredients with a low ecological footprint.
Crux Comptoir is a way of life that aspires to change for the good of all. The products we offer have had positive and significant impacts in our personal lives. We therefore attach great importance to the quality of our ingredients.
Crux Comptoir is much more than a juice bar, it's a way to approach your diet in a responsible and sustainable way. It is to make consumers want to discover foods with high nutritional value and to offer them an unparalleled taste experience.

Un point tournant dans l'alimentation saine et rapide
CRUX signifie un point tournant, un moment décisif. Nous voulons être ce moment décisif pour vous, celui qui change votre approche de l'alimentation. Crux Comptoir est un lieu où la nourriture ne se résume pas à de simples repas, mais à une expérience de bien-être. Nous sommes là pour vous encourager à adopter un mode de vie plus sain et à découvrir les bienfaits d’une alimentation non transformée, à base de plantes, riche en nutriments essentiels. Que vous soyez en quête de smoothies frais, de jus pressés à froid, de bols d’açaì, ou d'un café réconfortant, nous avons ce qu'il vous faut pour nourrir votre corps et votre esprit de manière saine et délicieuse.

Un bar à jus qui fait toute la différence
Crux Comptoir est plus qu'un bar à jus ou un bar à smoothie. Nous offrons une véritable expérience de wellness à travers nos smoothies protéinés, smoothies verts, smoothies fruités et tropicaux, préparés avec des ingrédients naturels et entiers. Nous avons à cœur de sélectionner des fruits et légumes locaux, cultivés de manière responsable, pour vous offrir des boissons fraîches, pleines de bienfaits pour votre santé. Nos jus frais, pressés à froid, sont conçus pour préserver toute la richesse de leurs vitamines et minéraux essentiels, vous offrant ainsi une boisson nutritive et revitalisante au quotidien.
Un resto sur le pouce éthique et délicieux
Crux Comptoir c’est aussi un restaurant sur le pouce, où vous pouvez savourer un repas rapide, mais sain et équilibré. Nos bols de fruits acai sont parfaits pour ceux qui recherchent un repas léger, rafraîchissant et riche en antioxydants, tout en restant nourrissant. Avec nos repas santé à emporter, il n’a jamais été aussi facile de manger sur le pouce tout en faisant des choix alimentaires conscients. Nous offrons des options pour tous les goûts, avec des recettes savoureuses, nourrissantes et parfaitement adaptées à votre mode de vie actif.

‘’Les jus ont changé ma vie et m'ont aidé dans mon rétablissement. Ils font maintenant partie de mon quotidien. ‘’
Crux Comptoir c’est avant tout un projet de passion et de conviction. Nous sommes fiers de proposer des produits faits à partir de plantes, locaux et biologiques, avec une faible empreinte écologique. Chaque recette est pensée pour offrir une expérience de bien-être durable, tout en favorisant la santé et la nutrition. Nos cafés spécialisés sont également certifiés biologiques et équitables, car nous croyons que chaque aspect de votre expérience chez Crux doit être à la hauteur de vos attentes, non seulement en termes de goût, mais aussi d'impact positif sur la planète.
"Une histoire de famille, une tranche de vie et une soif de partager"
Crux Comptoir a été fondé par Alexa Tymocko et Rénald Vigneault en 2014, avec l’ambition de transformer leur propre mode de vie sain en une entreprise qui inspire les autres à faire des choix alimentaires plus responsables. En 2007, Alexa a découvert les bienfaits des jus crus pressés à froid après un accident, et depuis, elle et Rénald ont fait des recherches pour améliorer leur qualité de vie avec des aliments naturels et non transformés. Ce voyage personnel les a menés à créer Crux Comptoir, un lieu où vous pouvez également découvrir ce qui a changé leur vie : des repas santé, des smoothies, des jus frais, des bols d'açaì et des cafés qui nourrissent le corps et l'esprit.
Nous vous invitons à rejoindre notre mission et à découvrir comment une alimentation saine, à base de plantes, peut changer votre vie. Manger et boire n'aura jamais eu aussi bon goût, et avec Crux Comptoir, chaque choix que vous faites est un pas vers un avenir plus sain et plus durable.
Rejoignez-nous dans notre mission de démocratiser l’alimentation saine et non transformée, à base de plantes.