Avoine, sarrasin, protéine végétale, vanille, banane, lucuma, lait de soya, sirop d’érable
Avoine, sarrasin, protéine végétale, maca, cacao, banane, lait de soya, sirop d’érable
Avoine, sarrasin, protéine végétale, pomme, épices, lait de soya, sirop d’érable
Pudding de chia, petits fruits, fruits séchés, granola maison, lait d'amande
Pudding de chia, banane, épices, granola maison, noix, lait d'amande
Pudding de chia, quinoa soufflé, pâte à biscuits, granola maison, beurre d’arachide, noix, lait d'amande
Granola maison (mélange savoureux de noix, fruits et superaliments), juliennes de pommes, choix de fromage cheddar ou beurre d’arachides
Pain naan, granola maison, beurre d’arachides et miel
Quinoa, fèves noires, guacamole, salsa aux poivrons, tomates, maïs, et mangues, coriandre, lime, crème de cajou, citron, purée de fèves rouges, oignon rouge, fromage vegan, cumin, paprika, échalottes, sel et poivre.
Salade césar composée d'une généreuse portion de "poulet" shitake, pousses de bébé kale, épinards frais, poivrons, tomates cerises, concombres, chanvre "bacon" d'aubergine, et fromage vegan. Accompagné d'une onctueuse sauce césar à base de cajou.
Riz brun basmati, échalote française, huile de sésame, huile végétale, edemame, chou kale, champignons sauvages (pleurotes, bolets jaunes, cèpes, champignons de Paris) salade de choux (chou rouge, chou vert, pomme, noix de grenoble, canneberge séchée, persil, vinaigre de cidre de pomme, lime, huile végétale, sirop d'érable) salade de carotte (carotte, sésame, graine de citrouille, raisin sec, orange, gingembre, citron, coriandre) tempeh (tamari, huile de sésame, huile végétale, fumée liquide, épices, sucre de canne) courge butternut, courgette. Sauce: mangue, huile de sésame, lime, sirop d'érable, gingembre, et épices.
Épinards, quinoa, tomates séchées, olives, petits pois, feta, pesto (basilic, persil, ail, huile d'olive, huile de canola, sel), persil, betterave, carotte, micro-pousse de tournesol, pousse de petit pois, fèves germées, tempeh (tamari, huile de sésame, huile végétale, fumée liquide, épices, sucre de canne), citron, baie de goji, et chanvre. Vinaigrette : citron, huile végétale, moutarde de Dijon, sel, poivre, basilic, et miel.
Succulent rouleau de printemps de faux thon aux herbes salées du bas du fleuve avec ses légumes croquants, servi avec une dijonnaise au curcuma légèrement sucrée.
Rouleau japonais composé de quinoa rouge, et blanc, caviar de carottes et nori, garni d'une onctueuse mousse de tofu asiatique. Accompagné d'une délicieuse sauce au tamari et jeunes pousses.
Rouleau frais et croustillant composé d'une mousse soyeuse de tofu, et de poivrons rouges, concombre, fèves germées et sésame, le tout enrobé d'une feuille de riz et de choux. Accompagné d'une délicieuse sauce au tamari et jeunes pousses. * Disponible en été seulement
Rouleau de printemps frais garni de tempeh fumé, betterave, carotte, mangue, épinards, poivron, et nori. Enrobé d'une feuille de riz et saupoudré de sésame. Accompagné d'une délicieuse sauce au tamari et jeunes pousses
1 wrap
+ 2 salades au choix
+ h20, thé ou café
1/2 wrap
+ 2 salades au choix
+ h20, thé ou café
1/2 wrap
+ 2 salades au choix
+ mini jus Crux (8oz)
mélange burritos maison : haricots, poivrons, tofu, cari, curcuma, carotte, verdure, fromage sans lactose
pesto, fromage de chèvre, épinards, courgette, poivrons, courge butternut, aubergine
Tempeh fumé, hummus, betterave, avocat, épinards, concombre
Shiitake, sauce césar maison (fait de cajous), fromage végan, tomate, verdure
Kale, graines de citrouille, canneberges séchées, sésame blanc. Servi avec une vinaigrette au sésame et à l'érable.
Quinoa, olives noires, fromage feta, tomates séchées, pesto, pois verts, persil frais, huile d'olive.
Tomates cerises, concombres, poivrons, fromage Bocconcini, citron.
Choux deux couleurs, persil, carottes, canneberges séchées, pommes, citron, noix de Grenoble. Servi avec une vinaigrette miel et lime.
Carottes, raisins sec, sésame blanc et noir, suprême d'orange, pousses de tournesol, graines de citrouille, fines herbes. Servie avec une vinaigrette agrumes, miel et gingembre.
Courge butternut, aubergine, poivron, champignon sauvage, tomates séchées, épinard, pesto, fromage de chèvre servi sur pain naan avec des pousses fraîches
Shiitake, sauce sud-ouest maison, fromage végan, maïs, oignon rouge, épinard, servi sur pain naan avec des pousses fraîches
Açai, ananas, banane, bleuets, lait d’amande
Açai, cajou, fraises, beurre d’arachides, protéine végétale, lait d’amand
Açai, mangue, ananas, coconut, lait d’amande
Açai, kiwi, framboises, mangue, eau de coco, lucuma
Açai, mangue, framboises, baies de goji, lait de coco
Açai, matcha, mangue, noix de coco, avocat, lait de coco
Açai, bleuets, canneberges, baies de goji, lait d’amande
Açai, protéine végétale, fraises, banane, cacao cru, grues de cacao, lait d’amande
Ananas, bleuets, framboises, canneberges, açai, protéine d’açai
Banane, fraises, yogourt végétal, chia
Mangue, kiwi, avocat, chanvre, eau de coco
Ananas, canneberges, fraises, eau de coco, sirop d’érable
Framboises, mangue, yogourt végétal, protéine végétale, silice
Pomme, lime, mangue
Orange, carotte, mangue, banane
Banane, fraises, orange, açai, baies de goji, sirop d’érable
Framboises, mangue, après workout, baies de goji, eau de coco, sirop d’érable
Banane, dattes, protéine végétale, vanille, huile de coco, beurre d’arachides, cacao
Herbe de blé, orange, citron, coriandre, concombre, pomme
Mangue, banane, orange, chanvre, baies de goji, b-complex énergie
Spiruline, noix de coco, ananas, citron, sirop d’érable, lait de coco
Noix de grenoble, banane, dattes, protéine végétale, cold brew, lait de soya
Kale, ananas, banane, dattes, chanvre, protéine végétale
Bleuets, fraises, ananas, banane, chia, protéine végétale, baies de goji, lait d’amande
Banane, dattes, gingembre, vanille, épices chaï, lait de coco, lait d’amande
Açai, banane, bleuets, framboises, canneberges, lait de soya
Épinards, banane, beurre d’arachides, chia, protéine végétale, cannelle, lait d’amande
Ananas, protéine végétale, curcuma, cannelle, lime
Banane, beurre d’arachides, dattes, noix de cajou, lait d’amande
Herbe de blé, concombre, épinards, chanvre, mangue, vitamine C
Banane, dattes, vanille, protéine végétale, cacao cru, lait d’amande
Framboises, ananas, pomme, chia, banane, spiruline, lait de coco
Banane, grenoble, protéine végétale, chia, cacao, épices, sirop d’érable, lait de coco, cold brew
Chocolat noir, grue de cacao, vanille, pois chiches, arachides, chanvre
Cajou, protéine végan, cacao, lime, chia, coconut
Amandes, pistache, dattes, chia, maca
Cajou, dattes, coconut, matcha, huile de coconut
Noix de grenoble, cajou, dattes, citron, coconut, vanille, lin, pavot
citron, gingembre, cayenne
citron, curcuma, gingembre, huile d'origan
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Les jus Crux sont 100% frais et crus. Ils sont pressés pour vous sans agents de conservation et nécessitent une attention particulière. Ils sont livrés dans une boîte isolante avec des poches de glace, afin de conserver votre commande au frais pendant la livraison. Les jus sont sensibles à la lumière et à la chaleur. Ils doivent donc être réfrigérés lors de la réception. Dans le but d’optimiser votre expérience pour qu’elle soit riche en nutriments, voici un rappel sur les étapes à suivre lors de la réception de votre commande :
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